La palomitas de maíz son una herramienta clave a la hora de disfrutar de películas en casa o en el cine. Acompañadas de soda, hechas con mantequilla o naturales se han hecho parte de la humanidad y de todo público, tanto así que el 19 de enero se celebra el Día Mundial de las Palomitas.
Por tanto, alrededor del mundo, las palomitas tienen diferentes nombres. Aquí te presentamos la lista de los más conocidos:
República Dominicana: palomitas, cocalecas.
Argentina: pochoclo.
Brasil y Bolivia: pipoca.
Chile: cabritas.
Colombia: crispetas.
Ecuador: canguil.
España: palomitas de maíz.
Estados Unidos: pop corn.
Guatemala: poporopo.
México: palomitas.
Paraguay: pororó.
Perú: canchita.
Puerto Rico: rosetas de maíz.
Uruguay: pop.
Venezuela: cotufas.
Además, se estima que el origen de las palomitas de maíz se remonta a principios de 1500. Asimismo, el maíz fue cultivado por primera vez en México, extendiéndose posteriormente hacia el sur de Iberoamérica.
Los indios aztecas y peruanos incorporaron el maíz como alimento básico, utilizando las palomitas de maíz con fines ceremoniales. Además, elaboraban tocados, collares y adornos para invocar la lluvia y la fertilidad.
¿Sabías cuáles son los beneficios que ofrecen las palomitas de maíz para la salud?
-Contienen vitaminas del Complejo B y E.
-Posee más minerales y antioxidantes que algunas frutas.
-Combaten los radicales libres.
-Favorecen la digestión.
-Son aptas para personas diabéticas e intolerantes al gluten.
-Es mejor consumirlas al natural, sin mantequilla ni colorantes o sabores artificiales.
También, es bueno saber que existe una gran variedad de sabores a escoger: caramelo, mantequilla, queso, chocolate, algodón de azúcar y lo mejor de todo es que ¡Todas son deliciosas!
