El agua es conocida por ser la opción más saludable para mantenernos hidratados, pero ahora unos investigadores de Harvard han revelado que existe otra bebida igualmente beneficiosa para nuestra salud: el café.
El Departamento de Nutrición de la Facultad de Salud Pública de la Universidad de Harvard, a través de su plataforma The Nutrition Source, señala que tanto el café como el té pueden ser alternativas tan saludables como el agua. Esta afirmación desafía las percepciones comunes sobre el café, que a menudo es visto solo como una bebida estimulante.
El café y sus beneficios sorprendentes
A diferencia de lo que muchos creen, el consumo moderado de café (entre 3 a 5 tazas diarias) no está relacionado con un aumento en el riesgo de enfermedades cardiovasculares o cáncer. De hecho, los estudios revelan que se asocia con una reducción en el riesgo de diversas enfermedades crónicas. Además, el café tiene propiedades estimulantes y cognitivas: mejora la memoria, la concentración y la atención, mientras acelera los tiempos de reacción.
No apto para todos
Aunque los beneficios del café son innegables para muchas personas, no es adecuado para todos. Algunas personas pueden experimentar efectos negativos como nerviosismo, ansiedad o insomnio debido a la cafeína. Además, quienes tengan problemas con la presión arterial deben tener precaución.
En resumen, el café es una opción sorprendentemente saludable, siempre que se consuma de manera controlada.
